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Klimapaktexkursion zum Flensburger Wochenmarktkorb

Autor: CIS am 26.05.2016

Wochenmarkt

Am Samstag, den 4. Juni 2016, 11 Uhr, wird anlässlich des Klimapakt-Projektes „Flensburger Wochenmarkkorb“ eine Führung über den Wochenmarkt am Südermarkt angeboten. Bei dem seit vier Monaten laufenden Projekt präsentieren verschiedene Markthändler ihre klimafreundlichen, regional und saisonal erzeugten Produkte. Das Sortiment reicht von Obst und Gemüse, über Pflanzen, Käse und Fleisch – bis hin zu verschiedenen Backwaren.

Foto: pixabay.com / ICHK

So werden unnötig lange Transportwege vermindert, da die Produkte jeweils ausschließlich aus der Region stammen, die bis zum Nord-Ostseekanal reicht und auch den Nordschleswigschen Raum abdeckt. Im Rahmen der Exkursion wird über das Thema „Klimafreundliche Ernährung durch regionale und saisonale Produkte“ referiert.

Bei einem anschließenden Rundgang über den Markt wird die Herkunft der Produkte an den verschiedenen Marktständen erläutert. Exkursionsleitung: Frau Ann-Kathrin Wild vom Klimapakt Flensburg e. V., Treffpunkt: Eingang der Nikolaikirche. Die Teilnahme ist kostenlos. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich.


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